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es | messages | 1 | recipe_info.vegan | Vegano |
es | messages | 1 | recipe_info.lactose | Lactosa |
es | messages | 1 | recipe_info.gluten | Gluten |
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[ "%calories_per_serving%" => 2 ] |
Calorías por 2 ración/es. |
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es | messages | 1 | recipe_info.cuisine | Cocina |
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es | messages | 4 | recipe_info.not_spicy | No afilado |
es | messages | 1 | recipe_info.category | Categoría |
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es | messages | 1 | cooked.your_name | Su nombre |
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es | messages | 1 | recipe_info.preparation | La preparación |
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es | messages | 1 | Oden | Oden |
es | messages | 2 | Guiso japonés | Guiso japonés |
es | messages | 1 | <div> <div> <ol> <li> <p>Comienza con el caldo Dashi: simplemente coloca un trozo de Kombu y algunas hojuelas de bonito en agua caliente. Atención: el agua no debe hervir con el Kombu. Después de unos 15 minutos, cuela el caldo - ¡ya tienes el Dashi listo!</p> </li> <li> <p>Ahora agrega las especias al Dashi: salsa de soya, sake, azúcar, mirin y sal</p> </li> <li> <p>Prepara el Daikon ahora: pela y luego córtalo en rodajas de 2-3 cm de grosor. </p> </li> <li> <p>Ahora el Daikon se cocina en una olla con agua hasta que esté firme. </p> </li> <li> <p>También debes preparar los demás ingredientes para que estén listos para comer: hierve los huevos hasta que estén duros y cocina las zanahorias.</p> </li> <li> <p>Ahora se combinan todos los ingredientes para el Oden. Pon todo en una olla (idealmente una olla de barro; podemos recomendarte esta <a href="https://www.amazon.de/dp/B000RC9UG6/ref=as_li_ss_tl?undefined&linkCode=ll1&tag=ryukoch-21&linkId=ef8a12bd42e7cce0af7573bfe309c3a1&language=de_DE" rel="follow">aquí</a> y esta <a href="https://www.amazon.de/dp/B0188X0UTQ/ref=as_li_ss_tl?undefined&linkCode=ll1&tag=ryukoch-21&linkId=db6ff9144e0237bda92d85d0cbe81823&language=de_DE" rel="follow">aquí</a>), lleva el caldo a ebullición y déjalo hervir a fuego lento durante 1-3 horas.</p> </li> <li> <p>Puedes servir el estofado inmediatamente o dejar que el Odon repose durante la noche.<br />Antes de servirlo, simplemente caliéntalo de forma sencilla. ¡Buen provecho!</p> </li> </ol> </div> </div> | <div> <div> <ol> <li> <p>Comienza con el caldo Dashi: simplemente coloca un trozo de Kombu y algunas hojuelas de bonito en agua caliente. Atención: el agua no debe hervir con el Kombu. Después de unos 15 minutos, cuela el caldo - ¡ya tienes el Dashi listo!</p> </li> <li> <p>Ahora agrega las especias al Dashi: salsa de soya, sake, azúcar, mirin y sal</p> </li> <li> <p>Prepara el Daikon ahora: pela y luego córtalo en rodajas de 2-3 cm de grosor. </p> </li> <li> <p>Ahora el Daikon se cocina en una olla con agua hasta que esté firme. </p> </li> <li> <p>También debes preparar los demás ingredientes para que estén listos para comer: hierve los huevos hasta que estén duros y cocina las zanahorias.</p> </li> <li> <p>Ahora se combinan todos los ingredientes para el Oden. Pon todo en una olla (idealmente una olla de barro; podemos recomendarte esta <a href="https://www.amazon.de/dp/B000RC9UG6/ref=as_li_ss_tl?undefined&linkCode=ll1&tag=ryukoch-21&linkId=ef8a12bd42e7cce0af7573bfe309c3a1&language=de_DE" rel="follow">aquí</a> y esta <a href="https://www.amazon.de/dp/B0188X0UTQ/ref=as_li_ss_tl?undefined&linkCode=ll1&tag=ryukoch-21&linkId=db6ff9144e0237bda92d85d0cbe81823&language=de_DE" rel="follow">aquí</a>), lleva el caldo a ebullición y déjalo hervir a fuego lento durante 1-3 horas.</p> </li> <li> <p>Puedes servir el estofado inmediatamente o dejar que el Odon repose durante la noche.<br />Antes de servirlo, simplemente caliéntalo de forma sencilla. ¡Buen provecho!</p> </li> </ol> </div> </div> |