24 haben das Gericht bereits nachgekocht!
Die Zubereitung:
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Onigiri vorbereiten & Reis kochen nach dieser Anleitung. Da dieses Rezept nur die Füllung beschreibt. Das Onigiri Grundrezept erklärt alle wichtigen Dinge zum Onigiri.
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Falls dein Thunfisch in Pflanzenöl oder im eigenen Saft getränkt ist, die Dose halb öffnen und das Öl entsorgen. Da es Pflanzenöl ist, kann es in der Spüle entsorgt werden.
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Thunfisch und Mayonnaise im Verhältnis 2:1 in einem Behälter geben und gut umrühren.
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Nun im vorgefertigten Loch den Thunfisch hineingeben. Ich rate nicht zu viel hineinzugeben, da sonst das Onigiri zu matschig wird.
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Nun muss das Loch verschlossen werden und in eine runde oder dreieckige Form gebracht werden.
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Zuletzt das Nori-Blatt um das Onigiri wickeln und servieren.
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Fertig! Guten Appetit :)
Inhaltsverzeichnis:
Onigiris sind dreieckige japanische Reisbällchen, die aus Reis, Wasser und einer Füllung aus Fisch, Fleisch oder Gemüse bestehen. Damit die Hände am Reis nicht kleben bleiben, wird meist ein Noriblatt um das Onigiri gewickelt. Da Onigiris handlich, lecker, haltbar und billig sind, sind sie in Japan und auch in Deutschland beliebt. Ob zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder für zwischendurch, Onigiris eignen sich immer.
Dieses Rezept ist eine Anleitung für die Ume Onigiri Füllung. Das bedeutet das hier nur die Füllung erklärt wird. Aber keine Sorge hier findest du das Onigiri Grundrezept . Das Thunfisch Mayo Onigiri ist für Personen die eher westlichen Geschmack mögen. Für die anderen, die traditionelles Onigiri essen wollen, empfehle ich das Onigiri mit Katsuobushi . Nach der Schleichwerbung für das traditionelles Rezept, geht es mit dem Onigiri mit Thunfisch Mayo weiter. Alle Zutaten können in deutschen Supermärken eingekauft werden. Die Zubereitung ist sehr einfach und kann innerhalb wenige Minuten erledigt werden. Das besondere bei dieser Onigiri Füllung ist, das kein Herd benötigt wird. Ich rate bei Ölheitigen Thunfisch, das Öl fast komplett weg zugießen, da sonst das Onigiri brechen (auseinanderfallen) kann.
Onigiri ohne Technik
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Kommentare
Ich liebe euer Rezept und vor allem die Thunfisch Variante. Manchmal schneide ich noch feine Zwiebelstücke mit rein. Dann sind sie noch leckerer
Hallo, eine Frage, wie lange haltbar sind sie und wie beware ich die fertigen am besten auf? Liebe Grüße Eva
Hey ich hab eine Frage. Mein Noriblatt wurde so leicht nass durch das Reis und wurde dann weich. Wie kann ich das verhindern?
Hey, kommt in den Reis kein Reisessig rein? Mag den eigentlich sehr gerne, kann man den mit dazu geben oder ist das schlecht für die Konsistenz?