Onigiri con atún y mayonesa bolas de arroz japonesas

4.3 / 5 basado en 60 Valoraciones

Actualizado: 01. July 2024 14:01
onigiri-con-atun-y-mayonesa

Porción(es): 1

Ingredientes

Atún 15 g
Mayonesa 3 g
Nori 0.25 Hojas
Arroz de grano redondo (cocido) 100 g
Sal 1 Toma

Utensilios

*Affiliate Link: Si compra el producto enlazado, recibiremos una pequeña comisión. No hay costes adicionales para ti y apoyas nuestro blog. Te estamos muy agradecidos y esperamos que disfrutes cocinando y comiendo con nosotros (^_^)

Información sobre la receta

Vegetariano:
Vegano:
Lactosa:
Gluten:
Calorías: 200 Calorías por 1 ración/es.
Nivel de dificultad: 2/3
Cocina: Aus welchem Land kommt das Gericht?
Grado de nitidez: No afilado No afilado No afilado No afilado
Categoría: Hauptgericht
Tiempo de preparación: 2 Min.
Tiempo de cocción: 0 Min.
Tiempo total: 0 Min.
Palabras clave: Onigiri mit Thunfisch-Mayo, japanische Reisbällchen
Personajes originales: おにぎり
Toda la información sin garantía

24 ¡ya han cocinado el plato!

Melanie

Dennis

Milena

Miral

Bea

Stephi

Georg

Georg

Amelia

Rana

Eleni

Sonne

Ilse

lenni

lenni

lenni

Defne

Willi

Elisa

Sabrina

David

deinemom

Daniel

Jessi

La preparación:

  1. Prepara el onigiri y cocina el arroz siguiendo estas instrucciones. Como esta receta solo describe el relleno, la receta básica de onigiri explica todos los aspectos importantes del onigiri.

  2. Si tu atún está envasado en aceite vegetal o en su propio jugo, abre la lata a la mitad y desecha el aceite. Como es aceite vegetal, se puede tirar por el desagüe.

  3. Mezcla el atún y la mayonesa en una proporción de 2:1 en un recipiente y remueve bien.

  4. Ahora introduce el atún en el hueco ya hecho. Te recomiendo no poner demasiado, ya que el onigiri se volverá demasiado blando.

  5. Ahora tienes que cerrar el hueco y darle forma redonda o triangular.

  6. Por último, envuelve el onigiri con una hoja de nori y sírvelo.

  7. ¡Listo! ¡Buen provecho :)

Tabla de contenidos:

    Los onigiris son bolitas de arroz japonesas triangulares que se hacen con arroz, agua y un relleno de pescado, carne o verdura. Para evitar que las manos se peguen al arroz, suele envolverse el onigiri en una hoja de nori. Dado que los onigiris son prácticos, sabrosos, duraderos y baratos, son populares en Japón y también en Alemania. Ya sea para el desayuno, la comida, la cena o para picar algo, los onigiris siempre son una buena opción.

    Esta receta es una guía para el relleno de Ume Onigiri. Esto significa que solo se explica el relleno. Pero no te preocupes, aquí encontrarás el Receta básica de Onigiri . El Onigiri de atún y mayonesa es para las personas que prefieren un sabor más occidental. Para los demás, que quieran comer onigiri tradicional, les recomiendo el Onigiri con Katsuobushi . Después de la publicidad encubierta para la receta tradicional, continuamos con el Onigiri de atún y mayonesa. Todos los ingredientes se pueden comprar en los supermercados alemanes. La preparación es muy sencilla y se puede realizar en pocos minutos. Lo especial de este relleno de onigiri es que no se necesita horno. Les aconsejo que, en el caso del atún en aceite, se retire casi todo el aceite, ya que de lo contrario el onigiri puede romperse (desmoronarse).

    Receta básica de Onigiri
    Receta básica de Onigiri Bolas de arroz japonesas

    Onigiri sin técnica

    Si el onigiri hecho a mano no te sale como esperabas, puedes utilizar un molde. Este producto puede ayudarte :)

    Reisballz ® - Große und kleine Form (Set) für japanische Onigiri Reisbällchen Fingerfood Reisdreieck Dreieck Sushi Former Reisformer Onigiri-Form - passt zu Algenblätter
    Reisballz ® - Große und kleine Form (Set) für japanische Onigiri Reisbällchen Fingerfood Reisdreieck Dreieck Sushi Former Reisformer Onigiri-Form - passt zu Algenblätter

    Onigiri sind schwer zu Formen. Mit diesem Problem hat sich diese Firma auseinandergesetzt und ein Produkt hergestellt ...

    Bei Amazon ansehen*
    Jetzt RyuKoch auf Instagram folgen

    Comentarios

    • Gast Logo Stephi : 17. October 2020 17:24

      Ich liebe euer Rezept und vor allem die Thunfisch Variante. Manchmal schneide ich noch feine Zwiebelstücke mit rein. Dann sind sie noch leckerer

    • Gast Logo Evee : 14. January 2021 13:04

      Hallo, eine Frage, wie lange haltbar sind sie und wie beware ich die fertigen am besten auf? Liebe Grüße Eva

    • Gast Logo Xenia : 22. April 2021 03:35

      Hey ich hab eine Frage. Mein Noriblatt wurde so leicht nass durch das Reis und wurde dann weich. Wie kann ich das verhindern?

    • Gast Logo Heiko : 25. May 2021 13:26

      Hey, kommt in den Reis kein Reisessig rein? Mag den eigentlich sehr gerne, kann man den mit dazu geben oder ist das schlecht für die Konsistenz?

    Escriba un comentario ahora

    Valora este post
    Loading…
    Loading the web debug toolbar…
    Attempt #