Dépanneur - Konbini Kiosque japonais

Konbini : Un supermarché où vous pouvez obtenir tout ce dont vous avez besoin 24h/24 et 365 jours par an. Des articles ménagers courants comme le déboucheur de canalisation et les brosses à dents aux collations, plats préparés, boissons et cosmétiques, tout y est. On trouve environ 50 000 de ces mini-marchés dans tout le Japon. Initialement introduit comme un magasin de proximité, le terme abrégé Konbini s'est depuis imposé.

Ce qui est particulier, c'est que les Konbinis proposent souvent des services supplémentaires tels que le Wi-Fi, l'impression, les distributeurs automatiques, la vente de billets et l'envoi de colis. Vous pouvez également y payer des factures, par exemple les factures de services publics comme l'électricité ou divers achats en ligne. Il est incroyablement pratique d'avoir un Konbini à proximité de chez soi et pour beaucoup, il est un arrêt incontournable lors de journées stressantes.

Dans certains Konbinis, vous pouvez même manger sur place, car beaucoup d'entre eux ont une salle à manger avec un micro-ondes et une bouilloire.

Qu'est-ce qui ressemble à un Konbini en Allemagne ?

Imaginez un mélange de kiosque très bien approvisionné et d'une excellente boutique de station-service. Une autre comparaison serait une boutique de gare avec un assortiment hétéroclite. Au Japon, il est intéressant de noter que les boutiques des stations-service ne proposent pas une large gamme de produits, car il existe de nombreux Konbinis.

Peut-on espérer que l'Allemagne introduira bientôt des Konbinis ?

Si vous vivez dans une grande ville, vous connaissez peut-être quelques magasins polyvalents appartenant à de grands distributeurs. Par exemple, il y a Rewe-to-go, qui propose une offre restreinte d'un supermarché Rewe normal. Comme dans les Konbinis, l'accent est mis sur des formats compacts et la rapidité. En raison de l'existence de ces solutions intermédiaires, il est assez improbable que les Konbinis japonais s'implantent en Allemagne.

Quel est le rapport qualité-prix dans ces Konbinis ?

Si vous faites vos courses tous les jours dans un Konbini, vous finirez par devoir puiser dans votre portefeuille. Ce sont surtout les longues heures d'ouverture qui font grimper les prix des marchandises. De plus, les Konbinis se trouvent souvent dans des endroits stratégiques comme les zones piétonnes ou les gares, ce qui fait encore grimper les prix.

Sélection de produits

En ce qui concerne la gamme de produits, ces mini-marchés peuvent presque rivaliser avec les grands supermarchés. Pour chaque occasion, il y a un produit adapté, que vous ayez besoin d'une carte de vœux de dernière minute ou que vous souhaitiez vous approvisionner en collations. Comme les magasins se trouvent à tous les coins de rue et sont généralement ouverts 24 heures sur 24, ils vous aident également en cas de besoin. Vous y trouverez donc des gels douche, des serviettes de toilette, des chaussettes, des parapluies, des ampoules, des sprays anti-moustiques ou des médicaments en vente libre. Une petite sélection d'articles électriques est également souvent disponible.

Plats préparés et fast-food

Outre les grignotines sucrées, salées et savoureuses, les Konbinis proposent également une large gamme de produits préparés. Entre les Onigiris, les lunch-boxes entières (Bento) avec du poisson, de la viande ou des légumes, ainsi que les salades et les soupes, il y en a pour tous les goûts. À la caisse, tout peut être rapidement réchauffé au micro-ondes par le caissier.

Pour étancher votre soif, vous trouverez du café, de l'eau, du thé et des sodas. Bien entendu, l'alcool n'est pas absent, mais contrairement à l'Allemagne, de nombreuses boissons alcoolisées sont vendues en canettes.

De nombreux Konbinis plus grands disposent également d'une salle à manger où vous pouvez utiliser vous-même le micro-ondes et la bouilloire et manger tranquillement.

Services

Comme nous l'avons déjà mentionné, les Konbinis proposent également d'autres services. La plupart des magasins disposent d'un terminal en libre-service où vous pouvez payer des factures, acheter ou réserver des billets de bus, de sport et de culture. Différentes factures peuvent également être réglées à la caisse. Sur Internet, vous pouvez souvent choisir l'une des nombreuses chaînes de Konbinis comme mode de paiement et payer directement dans votre magasin le plus proche. Si vous n'êtes pas là lorsque le facteur arrive, il est même possible que votre colis soit déposé au Konbini.

Quelles sont les chaînes de Konbini ?

Les Konbinis faisant partie intégrante de la vie quotidienne japonaise, il existe un large choix. Si vous vous trouvez dans des endroits éloignés, vous trouverez plutôt des entreprises familiales, alors que dans les grandes villes, vous trouverez des succursales des trois plus grandes entreprises : 7-Eleven, FamilyMart et Lawson. Toutes les succursales sont gérées en franchise et se ressemblent donc en termes de structure et de services et de produits proposés. Toutefois, il existe également des différences et chaque chaîne a ses propres axes et spécialités.

7-Eleven

Le premier magasin de proximité au Japon appartenait à cette chaîne et l'entreprise est toujours leader du marché. Grâce à sa position particulière sur le marché, 7-Eleven a pu se forger une bonne réputation et est connue pour la qualité de ses produits. Vous ne pouvez obtenir votre café du matin que fraîchement moulu et infusé ici. Vous y trouverez également des produits de boulangerie frais et des lunch-boxes populaires. Une large gamme d'articles est distribuée sous la marque propre Seven Premium. Le poulet frit, le cheesecake et les sushis sont particulièrement populaires.

FamilyMart

Au Japon, parler de FamilyMart, c'est parler de fast-food délicieux. De nombreux produits sont accompagnés du préfixe « Fami- » afin de créer une forte image de marque. Par exemple, il y a le FamiChicki, un poulet frit exceptionnellement croustillant. Pour s'imposer comme la deuxième chaîne de Konbini la plus importante après 7-Eleven, FamilyMart s'est associée à la Poste japonaise. Ainsi, tout détenteur d'un compte bancaire postal peut retirer de l'argent gratuitement à certaines heures. De plus, certains magasins ont des zones dédiées à la vente de produits de la grande marque japonaise Muji. En matière de collations, FamilyMart est réputée pour ses prix très bas.

Lawson

Contrairement aux autres chaînes de Konbini, Lawson mise exclusivement sur des aliments sains et des desserts spéciaux. En plus des succursales classiques, il existe également le « Natural Lawson », où vous trouverez notamment des produits végétariens et des aliments sains. Sous sa marque propre UchiCafeSweets, Lawson propose des friandises populaires comme le Premium Roll Cake.