Bibimcup à Düsseldorf Restaurant Bibimbap - Expérience

4.4 / 5 basé sur 17 Évaluations

Actualisé: 08. June 2024 16:38
bibimcup-duesseldorf

Table des matières :

    Bibimcup en bref

    Le restaurant Bibimcup a été agrandi par ses propriétaires et propose désormais plus de places assises et une plus large sélection de plats coréens. Nous n'avons pas encore visité les nouveaux locaux !

    Heures d'ouverture

    • Lun - Mer : 11h30 - 21h30
    • Jeu - Sam : 11h30 - 22h00
    • Dim : Fermé

    Évaluation

    • Ryusei : 4,5/5
    • Matthias : 4,6/5

    Prix

    • 10€ pour un petit menu
    • 11€ pour un grand menu

    Conclusion résumée

    Bibimcup est un petit restaurant qui propose le plat national coréen Bibimbap dans différentes variantes. Bibimcup est très abordable et vous propose un menu entre 9,50 euros et 11 euros avec un bol de Bibimbap avec garniture, un accompagnement et une boisson. En termes de goût, Bibimcup se classe dans la catégorie des plats délicieux. 

    Si vous cherchez un plat savoureux, bon marché et sain à Düsseldorf, nous vous recommandons vivement de visiter ce petit restaurant.

    Nous et Bibimcup à Düsseldorf
    Un court repas et une conversation agréable avec Sung-Ryul Choi, qui gère le restaurant Bibimcup à Düsseldorf avec ses parents.

    Bibimbap - Le plat préféré de la Corée du Sud

    Le Bibimbap est un plat de riz coréen dont le goût peut être personnalisé grâce à différents ingrédients. Toutes les combinaisons imaginables de viande, de légumes et de sauce sont possibles. Si vous souhaitez en savoir plus sur le Bibimbap ou cuisiner vous-même la recette de base, consultez notre recette adaptée >> Bol de riz Bibimbap avec des garnitures fantastiques Avant de pouvoir manger votre Bibimbap, vous devez bien le mélanger avec une cuillère mélanger . Ce n'est qu'en le mélangeant que les ingrédients se combinent et développent chaque fois un goût différent et délicieux.

    Ce que nous avons commandé

    Lors de notre visite, nous avons commandé 2 Bibimbaps avec 2 accompagnements différents. Les accompagnements (Kimbap et Mandu) sont faits maison et préparés frais. Parmi les ingrédients principaux, on trouve du riz, une salade de germes de soja mungo, des champignons en sauce, une salade de carottes, des morceaux de courgettes, de la laitue iceberg et des oignons verts. Vous pouvez ensuite rehausser votre Bibimbap avec la sauce coréenne Ssamchang, qui ajoute une certaine piquant au plat. Nous avons choisi 2 garnitures différentes.

    Bibimbap au bœuf Bibimcup Düsseldorf
    Ryu a choisi le Bulgogi Bibimbap (bœuf). Bulgogi signifie littéralement viande de feu (Bul - feu / Gogi - viande) et est grillé avec une marinade épicée.
    Bibimbap aux calamars Bibimcup Düsseldorf
    J'adore les plats épicés et j'ai choisi le O-Jinger Bibimbap (calamar épicé) plus épicé. Les calamars ont été préalablement grillés épicés et sont ensuite placés sur le riz.

    Le rapport qualité-prix

    Le menu de Bibimcup est affiché en grand derrière le comptoir. Vous pouvez également consulter les petites cartes. Bibimcup est très abordable et propose un menu correct pour seulement 10 à 11 euros. Nous avons payé 22 € pour nos deux menus. À Düsseldorf, il est difficile de trouver un menu aussi savoureux et sain à des prix aussi bas.

    Menu Bibimcup Düsseldorf

    Sung-Ryul Choi nous a fait savoir que Bibimcup allait s'agrandir prochainement. Le restaurant, encore petit, sera agrandi d'une salle supplémentaire et proposera alors un plus large choix de plats coréens. Nous sommes impatients et retournerons à Bibimcup pour découvrir l'extension du restaurant.

    Notre conclusion

    Nous nous sommes sentis bien à Bibimcup. L'ambiance, la nourriture et le service étaient tous excellents. Le prix abordable d'un plat complet est parfait. Bien sûr, le prix est justifié par la composition des ingrédients comme les champignons et la laitue iceberg, mais le Bibimbap est délicieux.

     

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    Commentaires

    • Gast Logo Matthias : 06. February 2021 14:35

      Meine Güte... hohle Phrasen, unnötige inhaltsleere Sätze, viel zu unkritisch. Ein Beispiel: "...reiht sich in die Kategorie lecker..." oder "...preislich sehr gerecht...". Was bitte ist das für eine Kategorie, was ist schon lecker und wer bestimmt was preislich gerecht ist. Warum wird das nicht begründet und verglichen. Und dann noch ein Foto mit dem Restaurantbesitzer - alles andere als objektiv. Ihr habt von richtiger Restaurantkritik nicht wirklich Ahnung.... das merkt man auch, wenn man die Rezension für das BB4U liest....("...die vermutlich hauseigene Soße..."). Was heißt hier vermutlich, entweder ihr wisst das oder ihr spart euch den Satz der keinem weiterhilft. Zumal der Name der Soße fehlt. Soll ich das so bestellen? Ix bitte die "vermutlich hauseigenen Soße ohne Namen"? Lieber weniger Kritiken und dafür vernünftig rezensiert.

    • Gast Logo Jeffrey : 09. October 2021 21:46

      Matthias lass doch mal die Pferde im Stall.

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