Esperienza Hululu Vietnamita a Budapest

Hululu a colpo d'occhio

Ci piace mangiare vietnamita, soprattutto quando troviamo certi piatti sul menu del ristorante. Durante il nostro soggiorno a Budapest abbiamo visitato molti ristoranti vietnamiti, perché la cucina ungherese, ricca e sostanziosa, non è per noi da consumare quotidianamente.

Abbiamo trovato questo piccolo locale chiamato Hululu su Google e lo abbiamo subito visitato per pranzo.

Conclusione sintetica

Abbiamo visitato molti ristoranti vietnamiti nel frattempo. La maggior parte degli ordini che facciamo sono o Pho Bo, Bun Cha, Bun Bo Hue o Bun Bo Nam Bo. Di conseguenza, soprattutto Matthias può giudicare quanto i ristoranti visitati siano adatti al suo gusto. 

Non siamo stati completamente soddisfatti all'Hululu. Siamo abituati a zuppe migliori per il Bun Bo Hue, perché quella dell'Hululu era piuttosto delicata. Normalmente il brodo sarebbe più rosso e l'olio di peperoncino sarebbe ben visibile; in questo caso, purtroppo, no. Di conseguenza, questo piatto non ha convinto dal punto di vista del gusto. Anche l'altro piatto ordinato, chiamato Bun Cha, si è posizionato solo nella fascia bassa della media in termini di gusto. Normalmente, in questo caso, la carne di maiale viene grigliata sulla brace, il che conferisce un sapore affumicato. Inoltre, la carne è condita solo con una leggera marinata, in modo da poter percepire il sapore originale. In questo caso, però, la carne era così  immersa nella marinata che non si riusciva a percepire il sapore originale. Ci sono molti Bun Cha migliori! Solo il prezzo dell'Hululu è stato ok. Per un pranzo veloce a Budapest il ristorante è comunque sufficiente. Prezzo ok, gusto così così. Tieni presente che abbiamo provato solo 2 piatti!

Menu di Hululu

Il menu di Hululu è piuttosto ricco. Ci sono molti piatti vietnamiti conosciuti in diverse varianti.

I nostri ordini

Abbiamo scelto i nostri piatti preferiti della cucina vietnamita; Bun Cha e Bun Bo Hue. Ecco come vengono serviti questi due piatti all'Hululu.