3 hanno già cucinato il piatto!
La preparazione:
-
Fai bollire prima la quantità di acqua consigliata sulla confezione. Aggiungi altri 100 ml di acqua.
-
Mentre l'acqua si scalda, prepara le verdure e tagliale a pezzi di dimensioni adatte al boccone.
-
Gli ingredienti che cuociono velocemente vanno aggiunti per primi nell'acqua bollente. Quindi aggiungi il blocco di ramen e cuoci come indicato sulla confezione. Ad esempio: cavolo => pancetta => mais => noodles
-
Alla fine aggiungi la miscela di spezie mescolando (la miscela di spezie è già inclusa nella confezione di ramen istantaneo)
-
Ecco fatto, la ricetta di ramen a due euro veloce ed economica è pronta...
-
Buon appetito e una cosa in più, il ramen dovrebbe essere mangiato sempre entro 5-10 minuti dalla cottura, altrimenti le noodles assorbono troppa acqua e non hanno più un buon sapore. Anche al ristorante vale questa regola. Ma non te lo devo dire, perché comunque il ramen viene mangiato in 2 minuti.
Indice dei contenuti:
Ti piace il ramen tanto quanto a me?
Oggi ti presento una ricetta deliziosa ed economica da due euro. L'ingrediente principale, come suggerisce il nome, è una confezione di ramen istantaneo . Una confezione di ramen istantaneo si può trovare ormai in molti supermercati tedeschi per circa 40 centesimi. Ti consiglio il marchio Nissin , che appartiene a una società produttrice giapponese.
Oggi puoi comprare il ramen istantaneo ovunque, persino nei discount! Così ho pensato, visto che il ramen è così popolare, di creare una ricetta per voi.
Per me era importante però che la ricetta si potesse preparare con ingredienti che si trovano in tutti i supermercati tedeschi. La varietà è così ampia e le possibilità di preparare i tuoi ramen istantanei sono infinite, che non ti darò una ricetta precisa, ma ti darò una piccola guida e ingredienti adatti ai ramen istantanei. Sta a te scegliere quali altri ingredienti usare. Di seguito ti ho scritto un elenco di ingredienti che si sposano molto bene con i ramen Nissan.
Per non superare i due euro, ho limitato la lista a ingredienti economici. Se desideri spendere di più, ti consiglio ingredienti come pancetta o carne di manzo sottile.
Lista degli ingredienti
È meglio combinare al massimo tre ingredienti, per non avere troppi sapori nel ramen. Sono esclusi da questo cipolle verdi, erba cipollina e germogli.
I ramen istantanei consigliati di Nissin si trovano già a 40-70 centesimi in quasi tutti i supermercati della Germania (Real, Edeka, Kaufland, ...). Se nella tua zona non trovi il ramen istantaneo, puoi eventualmente acquistarlo anche su Amazon.
- Mais
- Prosciutto cotto
- Pancetta
- Cavolo cappuccio
- Cipolle verdi
- Germogli
- Erba cipollina
- Piselli verdi (fave)
- Uovo
- Olio vegetale (in sostituzione dell'olio economico)
Ti consiglio inoltre, se nella confezione di ramen è presente una bustina di olio, di sostituirla con olio vegetale normale (olio di colza o di girasole). Se hai a casa l'olio di sesamo, ti consiglio di usarlo per la preparazione. Le bustine di olio in dotazione spesso contengono olio di palma o grasso di palma, che sono notoriamente malsani.
Hai altri ingredienti che si abbinano perfettamente ai ramen istantanei? Sono lieto di integrare la lista con i tuoi suggerimenti:)
Commenti
hallo, Lieben herzlichen Dank für Deine wunderbaren Rezeptideen sie munden sehr sehr gut und sind sehr gesund.. Vielleicht kannst Du mir auch Japanische Einkaufsmöglichkeiten hier in Berlin zusenden....... Auch bin ich interessiert an Japanischer Kunst und Möbel ..... Liebe Grüße Reinhard
Schade, dass man die Rezepte nicht auf pdf speichern kann und hier ist auch kein Drucker abgebildet, wie bei den anderen Usern. Es sieht echt köstlich aus.... nur wie bekomme ich es ausgedruckt?
Normalerweise meide ich den Instantkram ja, aber es ist erstaunlich, wie gut das schmeckt, wenn man es etwas aufpeppt. Es ist auch deutlich mehr dran, als man bei der Zutatenliste denken würde. Habe eine etwas schärfere koreanische Packung genommen und ansonsten die oben gelisteten Zutaten verwendet.