3 ont déjà cuisiné ce plat !
La préparation:
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Commencez par faire bouillir la quantité d'eau recommandée sur l'emballage. Il est préférable d'ajouter 100 ml d'eau supplémentaire.
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Pendant que l'eau chauffe, préparez les légumes et coupez-les en morceaux.
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Ajoutez les ingrédients qui cuisent rapidement en premier dans l'eau bouillante. Ensuite, ajoutez le bloc de ramen et faites-les cuire comme indiqué sur l'emballage. Par exemple : chou => lardons => maïs => nouilles
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Pour finir, ajoutez le mélange d'épices en remuant (le mélange d'épices est déjà inclus dans l'emballage de ramen instantané).
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Et voilà, votre recette de ramen rapide et économique à deux euros est prête.
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Bon appétit ! Et une dernière chose, les ramen doivent être consommés dans les 5 à 10 minutes suivant la cuisson, car les nouilles absorbent trop d'eau et perdent leur saveur. Cette règle s'applique également au restaurant. Mais je n'ai pas besoin de vous le dire, car les ramen sont de toute façon engloutis en 2 minutes.
Table des matières :
Aimez-vous les ramen autant que moi ?
Alors je vous présente aujourd’hui une recette délicieuse et bon marché à deux euros. La principale ingrédient est, comme son nom l’indique, un paquet de ramen instantanés . Vous trouverez désormais un paquet de ramen instantanés dans de nombreux supermarchés allemands pour parfois 40 cents. Je vous recommande la marque Nissin , qui appartient à une société de fabrication japonaise.
Aujourd’hui, vous pouvez acheter des ramen instantanés partout, même dans les discounters ! J’ai donc pensé qu’étant donné que les ramen sont si populaires, j’allais créer une recette pour vous.
Il était important pour moi que la recette puisse être préparée avec des ingrédients que vous pouvez trouver dans n’importe quel supermarché allemand. La variété est si grande et les possibilités de préparer vos ramen instantanés sont infinies que je ne vous donne pas de recette précise, mais plutôt une petite instruction et les ingrédients qui conviennent aux ramen instantanés. À vous de choisir les autres ingrédients que vous utiliserez. J’ai dressé une liste d’ingrédients qui se marient très bien avec les ramen Nissan.
Afin de ne pas dépasser les deux euros, j’ai limité la liste aux ingrédients bon marché. Si vous souhaitez prévoir un budget plus important, je vous recommande des ingrédients tels que le lard fumé ou la viande de bœuf fine.
Liste des ingrédients
Il est préférable de combiner au maximum trois ingrédients afin de ne pas mélanger trop de saveurs dans les ramen. Sont exclus de cette règle les oignons nouveaux, la ciboulette et les pousses.
Les ramen instantanés recommandés de Nissin sont disponibles pour seulement 40 à 70 cents dans presque tous les supermarchés d’Allemagne (Real, Edeka, Kaufland, etc.). Si vous ne trouvez pas de ramen instantanés dans votre région, vous pouvez éventuellement les acheter également sur Amazon.
- Maïs
- Jambon de cuisson
- Lard fumé
- Chou frisé
- Oignons nouveaux
- Pousses
- Ciboulette
- Petits pois (mangetout)
- Œuf
- Huile végétale (à la place de l’huile bon marché)
Je vous recommande également, si un sachet d’huile est fourni avec le paquet de ramen, de le remplacer par de l’huile végétale ordinaire (huile de colza ou huile de tournesol). Si vous avez de l’huile de sésame à la maison, je vous recommande de l’utiliser pour la préparation. Les sachets d’huile fournis contiennent souvent de l’huile de palme ou de la graisse de palme, qui sont réputées être malsaines.
Avez-vous d’autres ingrédients qui s’accordent parfaitement aux ramen instantanés ? N’hésitez pas à compléter la liste avec vos suggestions :)
Commentaires
hallo, Lieben herzlichen Dank für Deine wunderbaren Rezeptideen sie munden sehr sehr gut und sind sehr gesund.. Vielleicht kannst Du mir auch Japanische Einkaufsmöglichkeiten hier in Berlin zusenden....... Auch bin ich interessiert an Japanischer Kunst und Möbel ..... Liebe Grüße Reinhard
Schade, dass man die Rezepte nicht auf pdf speichern kann und hier ist auch kein Drucker abgebildet, wie bei den anderen Usern. Es sieht echt köstlich aus.... nur wie bekomme ich es ausgedruckt?
Normalerweise meide ich den Instantkram ja, aber es ist erstaunlich, wie gut das schmeckt, wenn man es etwas aufpeppt. Es ist auch deutlich mehr dran, als man bei der Zutatenliste denken würde. Habe eine etwas schärfere koreanische Packung genommen und ansonsten die oben gelisteten Zutaten verwendet.