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Ich verrate dir was: Matthias & ich, die beiden Foodies, die hinter diesem Blog hier stecken, essen beide sehr gerne – besonders, wenn wir von jemandem bekocht werden. Wir essen aber nicht nur gerne, sondern können gutes Essen auch wirklich schätzen. Ganz besonders, wenn es sich dabei um gute asiatische Küche handelt! Asia-Restaurants gibt es in Deutschland ja zur Genüge. Aber leider sind darunter wirklich viele Lokale, die entweder nicht besonders gut oder nicht besonders authentisch sind – oder beides. Und deshalb haben wir uns entschlossen, aus unserem Hobby etwas zu machen, das auch unseren Lesern hilft: Nämlich Restaurant-Reviews!
Für euch zum Testen unterwegs!
Dazu werden wir in Zukunft viele Wochenenden „opfern“, um für euch asiatische Restaurants abzuklappern, uns durch die Speisekarte zu kosten und unsere Erfahrungen dann natürlich auch gleich mit euch zu teilen! Wir nehmen unsere Mission ernst: Freitags und Samstags werdet ihr uns künftig in den Asia-Lokalen Deutschlands finden!
Wir konzentrieren uns dabei auf die Küchen, die wir kennen und lieben: japanisch, koreanisch, chinesisch, vietnamesisch, thailändisch und indisch. In erster Linie wollen wir Restaurants in verschiedenen Städten Deutschlands besuchen. Am Plan stehen die Städte Mannheim, Düsseldorf, Köln und Berlin. Ihr findet hier ja schon einige Reviews – aber in nächster Zeit werden noch ganz viele mehr dazukommen! Eventuell erweitern wir unsere Recherche sogar aufs Ausland – wir essen schließlich nicht nur gerne, sondern sind auch sehr gerne auf Reisen!
Unsere Reviews werden wir möglichst umfangreich gestalten. Ihr findet auf jeden Fall allgemeine Informationen zum Restaurant, genaue Infos zu den Speisen, die wir bestellt haben, sowie ein Fazit in den Reviews. Hier, auf dieser Seite, seht ihr verschiedene Restaurants. Alle, die mit einem gelben Stern gekennzeichnet sind, enthalten bereits eine persönliche Berwertung. Wir werden aber laufend neue Reviews hinzufügen!
Asia-Märkte geplant
Wir wollen aber nicht bei den Restaurants halt machen! Auch Asia-Märkte in Deutschland sollen künftig von uns auf Herz und Nieren getestet werden. Wir freuen uns natürlich auch sehr, wenn du uns deine Meinung zu Restaurants oder Asia-Märkten mitteilen möchtest. Hinterlass uns dazu einfach einen Kommentar mit Lob, Kritik oder Empfehlungen!
Kommentare
Besucht doch mal Mamas Kimchi in Wuppertal. Ich habe selten so lecker gegessen wie dort... und versuche mich mit Hilfe Eurer Rezepte nun an einem koreanischen Weihnachtsessen! Viele Grüße Tim
Hallo ihr 2, großartiger Rezepteblog! Ich liebe koreanische Küche und freue mich, wenn sie populärer wird. Kenn ihr z.B. das Bulgogi-Haus in Köln? Das ist definitiv eine Reise wert. Grüße!