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Izakaya Masa en bref
Le restaurant Izakaya Masa à San Diego est un endroit très populaire pour manger rapidement. Ce n'est pas un restaurant chic où l'on doit faire attention à la tenue vestimentaire ou au niveau sonore. Cependant, "rapide" se réfère plutôt à la nourriture, car celle-ci arrive très vite après la commande. Cependant, il faut un peu plus de temps pour trouver une place. Comme dans tous les restaurants japonais classiques, il y a une liste d'attente à l'entrée. Vous devez vous inscrire et inscrire votre compagnie sur une liste. Vous pouvez ensuite attendre dehors jusqu'à ce que vous soyez appelé. Nous avons été accueillis et servis avec beaucoup de gentillesse par le personnel. En conséquence, nous donnerions au restaurant une note très positive pour le service.
Heures d'ouverture
- Lun: Fermé
- Mar - Dim: 18h00 - 01h00
Évaluation
- Ryusei: 4,3/5
- Matthias: 4,4/5
Prix
- 5€ pour une entrée (prix moyen)
- 7€ pour un ramen (+1.30€ pour un grand; -1.80€ pour un petit)
Conclusion générale
Izakaya Masa est un petit Izakaya japonais classique. On y trouve presque toutes les entrées typiques et même de la bière japonaise. Le restaurant a un look très authentique et est facile à trouver. Vous obtenez votre ramen dans la forme souhaitée et il est très bon. Le prix est raisonnable et n'est ni trop cher ni trop bon marché. Vous pouvez également consulter le menu sur le site Web.
Les longues attentes peuvent sembler rebutantes, mais cela montre à quel point il est populaire.
Si vous souhaitez manger un plat savoureux et sain à San Diego, nous vous recommandons vivement de visiter cet Izakaya.
L'entrée : Edamame et Asahi comme starter classique
Pour l'entrée, nous avons commandé un classique Edamame et de la bière japonaise. L'idée était d'ouvrir l'appétit. C'était aussi un bon moyen de se rafraîchir et de grignoter après le long trajet de Phoenix à San Diego. Ce type de plat et de sentiment de manger s'appelle "Sappari" (se sentir frais, manger frais - en référence au type et non à la fraîcheur du plat. Donc concombre, salade, menthe est frais.).
Plat principal : Ramen
Nous avons pris un Shio Ramen avec du maïs, du chashou, des pousses de bambou, des oignons verts et des Nori . L'autre ramen était un Tonkotsu Ramen avec de l'ail, des oignons verts, des Nori , du benishouga et du chashou. Les deux ramen étaient super bons et valaient vraiment le prix. Nous étions tous les deux rassasiés, mais nous nous sommes quand même offert un sorbet à l'orange.
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