5 ¡ya han cocinado el plato!
La preparación:
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Prepara el Onigiri y cocina el arroz siguiendo estas instrucciones. Como esta receta solo describe el relleno, el recetario básico de Onigiri explica todas las cosas importantes sobre el Onigiri.
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Para el relleno solo tienes que mezclar Katsuobushi con salsa de soja. La salsa de soja debe ser completamente absorbida por el Katsuobushi. Si se mezcla demasiada salsa de soja con las escamas de atún, es posible que el Onigiri se vuelva demasiado aguado y se deshaga. Eso sería malo.
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Forma un pequeño grupo de Katsuobushi y ponlo en el agujero previamente hecho.
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Luego, cierra el agujero y envuélvelo con Nori.
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¡Listo! ¡Itadakimasu (^_^)
Tabla de contenidos:
Los onigiris son bolitas de arroz japonesas triangulares que se hacen con arroz, agua y un relleno de pescado, carne o verduras. Para evitar que las manos se peguen al arroz, normalmente se envuelve un onigiri con una hoja de nori. Los onigiris son prácticos, sabrosos, duraderos y baratos, por lo que son populares en Japón y también en Alemania. Ya sea para el desayuno, el almuerzo, la cena o un aperitivo, los onigiris siempre son adecuados.
Esta receta es una guía para el relleno de Ume Onigiri. Esto significa que aquí solo se explica el relleno. Pero no te preocupes, aquí puedes encontrar el Receta básica de Onigiri . Katsuobushi es uno de los tipos tradicionales de Ongiri. Se elabora con copos de bonito (copos de atún) y salsa de soja. Como el katsuobushi (copos de bonito) está seco, tampoco se pudre rápidamente. Por lo tanto, tampoco hay que preocuparse por el transporte de este onigiri, incluso en verano.
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