Salsa Teriyaki la salsa japonesa

4.4 / 5 basado en 21 Valoraciones

Actualizado: 01. July 2024 13:51

Porción(es): 1

Ingredientes

Sake (alternativa: vino blanco)	120 ml
Mirin (vino de arroz)	120 ml
Salsa de soja	120 ml
Azúcar	50 g

Utensilios

*Affiliate Link: Si compra el producto enlazado, recibiremos una pequeña comisión. No hay costes adicionales para ti y apoyas nuestro blog. Te estamos muy agradecidos y esperamos que disfrutes cocinando y comiendo con nosotros (^_^)

Información sobre la receta

Vegetariano:
Vegano:
Lactosa:
Gluten:
Calorías:	≈100 Calorías por 1 ración/es.
Nivel de dificultad:	1/3
Cocina:
Grado de nitidez:	No afilado
Categoría:	Sauce
Tiempo de preparación:	5 Min.
Tiempo de cocción:	10 Min.
Tiempo total:	15 Min.
Palabras clave:	Sauce, japanische Soße
Personajes originales:	照り焼きのたれ

Toda la información sin garantía

7 ¡ya han cocinado el plato!

Anja

Kai Haacker

Matthias

Louise

Charly

Halahuo

Sofia

La preparación:

Pon todas las ingredientes en una cacerola pequeña y mézclalas.
Hierve la mezcla a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Deja que la salsa siga cociendo a fuego lento durante 10-15 minutos.
La salsa estará lista cuando comiencen a aparecer pequeñas burbujas al removerla.
Vierte la salsa en un frasco de vidrio limpio y preferiblemente esterilizado y déjala enfriar sin la tapa.
Conservación: La salsa teriyaki se espesará un poco al enfriarse. Puedes usarla inmediatamente o guardar las sobras en el refrigerador durante dos o tres semanas.