5 ¡ya han cocinado el plato!
La preparación:
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Pelar las zanahorias y, si los champiñones shiitake están secos, ponerlos en remojo en agua tibia durante 10 minutos.
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Cortar ambos en dados muy pequeños.
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Saltear los trozos de zanahoria y shiitake en una sartén con un poco de aceite durante 2 minutos.
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Añadir el vinagre de arroz y el azúcar a la sartén y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos con la tapa cerrada.
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Poner el arroz en un bol y mezclarlo con el contenido de la sartén.
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Abrir con cuidado las bolsitas por la parte inferior y rellenarlas con el arroz.
Tabla de contenidos:
El Inari Sushi son bolsas de tofu fritas rellenas de arroz de sushi normal y verduras. Estas bolsas suelen estar sazonadas, siendo el Abura-Age (tofu frito) de color amarillo/beige original sin condimentar y se utiliza en recetas como por ejemplo Miso Shiro (sopa de miso). Del Abura-Age se forman finalmente las bolsas y se sazonan adicionalmente. Estas se pueden rellenar con arroz de sushi normal o, según los gustos, también se pueden añadir ingredientes como Hijiki (algas), setas Shitake o zanahorias en dados al arroz. Sin embargo, hay que tener en cuenta que esta receta no es apta para celíacos.
Lo práctico del Inari Sushi es que se puede preparar perfectamente como comida la noche antes de salir de casa. No hay que preocuparse de que el sushi se estropee, ya que no se utiliza carne, pescado u otros ingredientes que se puedan echar a perder fácilmente. Al final, el Inari Sushi ya preparado se puede llevar perfectamente como Bento al trabajo, al colegio o incluso a dar un paseo por el parque, ya que se puede comer frío y fácilmente con la mano.
El Inari Sushi también combina perfectamente con las sopas. Te recomiendo: Miso Shiro , Tamago Soupu (sopa de huevo), Wakame Soupu (sopa de algas con sésamo).
Comentarios
Wie und wie lange lassen sich die Sushi-Taschen aufbewahren, wenn die Packung geöffnet wurde? Ich habe gestern Kitsune Udon gekocht und jetzt noch die halbe Packung übrig.
Hallo, haben Sie einen Tipp, wie wir die Tofutaschen gut öffnen können zum Befüllen? Liebe Grüße, Ariana