Fondamentaux japonaisLes bases d'une bonne cuisine

Dans cette catégorie Basic, Ryusei vous présente de nombreux produits, ingrédients et méthodes de préparation de la cuisine japonaise. Bien sûr, la cuisine japonaise ne se résume pas uniquement à la cuisine elle-même, car la connaissance des produits est essentielle pour vous y retrouver dans tous les supermarchés d'Asie de l'Est et pour pouvoir cuisiner sans problème tous les plats que nous proposons et d'autres recettes.

Ce qui vous attend dans notre catégorie Basic :

Dans la sous-catégorie "Préparation", nous vous montrons quelques conseils importants pour la préparation de certains légumes ou autres produits. La sous-catégorie "Qu'est-ce que c'est au juste" est probablement la catégorie la plus importante, car c'est là que nous présentons chaque produit, qu'il s'agisse de gâteaux de poisson ou de sauce soja. Vous y trouverez des informations détaillées sur ces produits, ce qui vous aidera surtout lors de vos prochains achats. La sous-catégorie "Produits" traite des produits de marque que nous vous présentons. Qui sait, peut-être essayerez-vous nos suggestions de produits.

Enfin, nous vous avons mis en lien notre rapport détaillé sur les cuiseurs à riz. Cet article n'est pas une sous-catégorie, mais la cuisson du riz est essentielle à la cuisine japonaise, car beaucoup de nos plats se marient parfaitement avec le riz. Pour vous faciliter la tâche, nous vous recommandons un cuiseur à riz. Vous trouverez toutes les informations à ce sujet dans l'article en lien.

Grâce à toutes ces informations, nous voulons vous faire découvrir la diversité de la cuisine japonaise et vous présenter des produits et des ingrédients que vous ne connaissez probablement pas, mais que vous devriez, selon nous, connaître. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à la découverte.

Avez-vous d'autres conseils, astuces ou suggestions particulières ? Manquez-vous un produit ou voulez-vous savoir comment couper au mieux le légume XY ? Faites-nous part de vos souhaits et nous les traiterons. Nous allons en tout cas continuer à développer et à alimenter la catégorie "Basic". Nous attendons vos commentaires, également par e-mail.

Votre Ryusei de RyuKoch